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Sonntag, 25. September 2011

Typisch Mädchen-Blog..


.. ja klar .. Cupcakes. Aber welche die wirklich schmecken und nicht nur schön aussehen. Den Geschmack habe ich erarbeitet, jetzt übe ich kräftig an der Perfektionierung der Optik und finde langsam wird's! Zum großen Jubiläum meiner Maman in einigen Wochen muss eine ganze Ladung ran, deshalb wird es in nächster Zukunft noch mehr solcher Posts geben. Die Basis sind meine besten Schoko-Muffins und das Frosting dieser Kunststücke ist ein typisch amerikanisches: Erdnussbutter..yammy!
Das Rezept:
60g Butter (weich)
130g Erdnussbutter
110g Puderzucker

Am besten leicht gekühlt anzubringen mit einer Wilton 1M Tülle.
Das Tüpfelchen ist aus eingefärbtem Marzipan mit einer Buchstaben-Prägung.
Nächste Woche sind Vanille-Küchlein mit Cream-Cheese-Frosting dran! (Mit MFP nur dadurch zu vereinbaren, da mein Freund den Großteil davon vernichtet! Und natürlich nur als kleine Pause und Ablenkung von der viel-erwähnten und immer noch nicht fertigen Magisterarbeit gedacht.)
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